Дрожжи винные PORTO WINE Drinkit, 10 г.

Дрожжи винные PORTO WINE Drinkit -предназначены для производства крепленых вин, с содержанием до 18% алк.по объему, при очень низком уровне образования летучих кислот.

Обладая высокой устойчивостью к стрессовым факторам (низкие температуры, органические кислоты, уровень рН), имеют свойство подчеркивать изначальную естественную оригинальность вина с высоким содержанием алк.

Способ применения:

• Рассыпать дрожжи по поверхности подготовленного сусла. Не требует предварительной регидрации. 
• Расход 1 гр на 1 литр сока (при добавлении декстрозы расход должен быть увеличен)
• Брожение длится 6-10 суток при температуре 22-25°C. Идеальная температура брожения 23-25 °C При температуре сусла выше 30*С брожение останавливается, дрожжи гибнут.